浜松市で本格フォーが食べられる「ベトナム食堂(NHA AN VIETNAM)」

ヘルシーなフォーが10種類

ベトナム食堂のフォーは、浜松で唯一店内で生フォーを作って提供しているベトナム料理店です。

ベトナム食堂特製：スパイシー海鮮フォー

ベトナム食堂特製スパイシー海鮮フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。
ベトナム食堂特製：揚げフォー

カリカリ食感のフォーにあんかけが絡んだ揚げフォー。米粉で作られたフォーを揚げているので、食べごたえがあります。
ベトナム食堂特製：ミニフォー

ベトナム食堂特製ハーフ鶏肉フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。当店自慢の逸品です。
ベトナム食堂特製：ミックスフォー

ベトナム食堂特製ミックスフォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。

ランチタイム、ディナータイムによって提供するベトナム料理が違います。
現在、ご提供するベトナム料理をピックアップしてオススメしています。

ベトナム食堂特製：牛肉フォー

ベトナム食堂特製牛肉フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。
ほうれん草の胡麻炒め

塩コショウを使用し、シンプルな味に仕上げています。
アサリのレモングラス蒸し

レモングラスの香りは、生姜に似ていて食物繊維もたっぷり。また、精神を安定させる効果があります。本場ではアサリの殻をスプーンにしてスープを飲むのが食べ方の常識です。
ハンドドリップコーヒー

フォーのスープは二日間じっくり煮込んだ牛骨スープで、漢方にも使用されている八角やシナモンをスパイスにしているので、胃腸の弱い方や毛細血管の老化や障害を抑制する作用があり健康効果も抜群です。
調味料やスパイスはシェフのこだわりで全て現地のものを使用しているため、本場ベトナムの味を楽しんで頂けます。

出身はベトナム国内で最も暑い中部のハーティン省
熱い男なだけに料理に対する思いは激アツ！！
是非、私の厳選素材を使用した本場ベトナム料理を御賞味あれ。

ベトナムから直接仕入れてくるおシャレな雑貨やインテリア、ベトナム食堂でしか食べることのできないお菓子や飲み物を常時販売しております。

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