浜松市で本格フォーが食べられる「ベトナム食堂(NHA AN VIETNAM)」

ヘルシーなフォーが11種類

ベトナム食堂のフォーは、浜松で唯一店内で生フォーを作って提供しているベトナム料理店です。

ベトナム食堂特製：鶏肉フォー

ベトナム食堂特製鶏フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。
ベトナム食堂特製：野菜フォー

ベトナム食堂特製鶏フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。
ベトナム食堂特製：牛肉フォー

ベトナム食堂特製牛肉フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。
自家製生麺フォー

ベトナム食堂特製鶏フォーのスープは、2日間をかけてじっくり煮込んだコク深く澄んだ牛骨スープ。ベトナムより取り寄せた製麺機で作る自家製生麺は安心の無添加。

ランチタイム、ディナータイムによって提供するベトナム料理が違います。
現在、ご提供するベトナム料理をピックアップしてオススメしています。

鶏と椎茸のベトナム醤油炒め

鶏・椎茸・玉ねぎをベトナム醤油で炒めてあり、ご飯のおかずにもお勧めの一品です。
枝豆とニンニクのオリーブオイル炒め

枝豆にニンニクの香りがからみ、おつまみに最適。
生春巻き

エビ・豚肉・ビーフン・ニラ・人参・レタス・パクチー・きゅうり・カイワレをたっぷり皮に巻いてあります。特製ヌクマムドレッシングをつけてお召上がり下さい。ピーナツソース（甘口ソース）がお好きな方はご用意しておりますのでお申し出下さい。
カイワレと牛肉のサラダ

カイワレの食感と辛味がクセになるサラダ。

フォーのスープは二日間じっくり煮込んだ牛骨スープで、漢方にも使用されている八角やシナモンをスパイスにしているので、胃腸の弱い方や毛細血管の老化や障害を抑制する作用があり健康効果も抜群です。
調味料やスパイスはシェフのこだわりで全て現地のものを使用しているため、本場ベトナムの味を楽しんで頂けます。

出身はベトナム国内で最も暑い中部のハーティン省
熱い男なだけに料理に対する思いは激アツ！！
是非、私の厳選素材を使用した本場ベトナム料理を御賞味あれ。

ベトナムから直接仕入れてくるおシャレな雑貨やインテリア、ベトナム食堂でしか食べることのできないお菓子や飲み物を常時販売しております。

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